在数百万年前,肇庆一带还是一片温暖的古海湾。大量的贝类(其中就包括蚬的祖先)在这里繁衍生息,死亡后它们的壳层层堆积,与泥沙一起,经过亿万年的地质压实,形成了富含贝壳化石的岩层。后来,地壳运动让这片海底抬升为陆地,那些被埋藏的贝壳层,就变成了山岗的一部分。所以,“蚬岗”这个名字,是一封来自远古海洋的“地质情书”,直白地告诉你:我这儿,以前是海!
这种独特的地质背景,也默默影响着今天的蚬岗。富含钙质(来自贝壳)的土壤,对某些作物生长可能产生微妙影响。更关键的是,它赋予蚬岗人一种独一无二的“地质视角”:他们脚下的土地,经历过比人类文明漫长无数倍的沧桑巨变。这种认知,让他们的时间观格外宏大,性格里也多了一份看淡风云的淡定。毕竟,跟沧海桑田比,眼前这点事算个啥?
他们的食物里,或许少了活海鲜,但他们善于利用土地,培育出风味独特的农产品。他们的“鲜”,来自新鲜的蔬菜、清甜的瓜果,是土地在新时代结出的另一种硕果。他们的生活,紧跟现代农业的节奏,但又总带着一种悠久的底气——咱这地方,什么大场面(指地质变迁)没见过?踏实干就完了。
傍晚,他们可以登上那座不起眼的“蚬岗”,脚下踩着亿万年的贝壳遗骸,眼前是万亩良田、现代村落和远方连绵的青山。那一刻,时空被压缩:他们同时站在古老的海洋和年轻的田野上。这种奇妙的空间感,让蚬岗人天生有种“连接古今”的豁达。他们捧着的每一碗饭,都带着万年沉积的“鲜”味,和脚踏实地的“稳”味。
